Beijinhos de Café

Beijinhos de cafe

INGREDIENTES:

8 folhas de gelatina
1,5 dl de café SICAL PAPUA NOVA GUINÉ
400 g de queijo-creme
5 colheres (sopa) de adoçante
3 claras

Para o molho
1,5 dl de água quente
1,5 dl de café SICAL PAPUA NOVA GUINÉ
3 colheres (sopa) de adoçante granulado
cereais de chocolate q.b.

PREPARAÇÃO:

1.Demolhe seis folhas de gelatina e dissolva-as no café SICAL. Misture o queijo com o café e duas colheres e meia (sopa) de adoçante; deixe arrefecer. Bata as claras em castelo; junte-lhes o adoçante restante e envolva tudo no preparado de café.

2.Distribua por formas individuais e leve ao frigorífico. Faça o molho: Demolhe as restantes folhas de gelatina; misture a água e o café SICAL. Deixe dissolver e envolva o adoçante granulado. Deixe amornar; retire, aplique sobre os beijinhos, entretanto desenformados, e decore com cereais de chocolate.

Receita: CAFÉS SICAL