10 Curiosidades sobre o Café

Participou da mesa dos maiores intelectuais do mundo, já foi santificado e demonizado por líderes religiosos e motivo de separação entre casais. Conheça o café, produto indispensável à mesa de praticamente todo o mundo. Então...
Tomar cafe

5 ideias para tomar cafeína sem beber café

Beber café é ótimo, mas muitas vezes acabamos por ingerir mais cafeína do que aquela que deveríamos. Mas há alternativas. texto: Mariana Costa Veludo Um dos efeitos mais conhecidos da cafeína, e motivo maior pelo qual a maioria...

Gelo de Café

Esta é uma ideia fantástica para tomar o seu café gelado.

Tirar nódoas de café: truques rápidos

Numa mancha pequena pode simplesmente limpar com um pano limpo humedecido com água morna até a mancha desaparecer. Num tecido delicado, como seda, pode aplicar com algodão uma mistura de partes iguais de álcool etílico e...
BICA

“Beba Isto Com Açúcar”… a origem da Bica

Há várias versões quanto a origem da palavra “bica”, que é normalmente utilizada para designar uma chávena de café em muitas zonas do país, especialmente em Lisboa. Uma das versões refere que, quando surgiram em Portugal...

Beba isto com açucar

Sabia que foi a Nicola, que deu origem à bica lisboeta ("beba isto com açucar") e que hoje está presente em todo o lado? Quer tomar um café em Lisboa? A TimeOut publicou a lista dos melhores...

Saiba porque nunca deve guardar chocolate no frigorífico

Especialista explica onde os apreciadores devem manter este doce. É de facto uma chatice abrir uma tablete do seu chocolate preferido e descobrir que, devido ao calor, derreteu e tornou-se numa mancha castanha disforme. A primeira solução lógica,...

Já ouviram falar do café turbinado?

Basicamente é uma bebida de café com gordura que substitui o pequeno-almoço e retira totalmente a fome até ao almoço. De acordo com os nutricionistas a mistura de café com óleo de coco faz com que...

Café ou chocolate?

Um dos hábitos dos Portugueses é o famoso cafezinho. A meio da manhã ou depois do almoço,  são os melhores horários para se degustar a bebida de sabor tão peculiar. Quem é fã do sabor...

Derreter chocolate

Seja para fazer uma cobertura de um bolo, um recheio para crepes ou fazer bombons, o primeiro passo é derreter o chocolate correctamente. Para obter uma consistência cremosa e uma textura de derreter na boca, é...

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