“Beba Isto Com Açúcar”… a origem da Bica
Há várias versões quanto a origem da palavra “bica”, que é normalmente utilizada para designar uma chávena de café em muitas zonas do país, especialmente em Lisboa. Uma das versões refere que, quando surgiram em Portugal...
Os benefícios do café para a pele
Parece estranho, mas o café além da propriedade revigorante, é um produto natural que também pode trazer-nos benefícios no mundo da beleza.
O café e a cafeína contêm propriedades para melhorar o aspecto da pele, favorecendo a...
O Café em Portugal
O português Francisco de Melo Palheta recebeu da mulher do governador da Guiana Francesa uns pés de café e assim introduziu o café no Brasil em 1727.
No decorrer do sec. XVIII apareceram em Portugal os...
Beba isto com açucar
Sabia que foi a Nicola, que deu origem à bica lisboeta ("beba isto com açucar") e que hoje está presente em todo o lado?
Quer tomar um café em Lisboa? A TimeOut publicou a lista dos melhores...
Já ouviram falar do café turbinado?
Basicamente é uma bebida de café com gordura que substitui o pequeno-almoço e retira totalmente a fome até ao almoço.
De acordo com os nutricionistas a mistura de café com óleo de coco faz com que...
Sabe o que é uma bebida dura e uma bebida mole?
Existem várias formas de classificar e determinar a qualidade do café, entre elas: pelo tipo, a da bebida em si e, por fim, a classificação por peneira realizada por meio da análise de uma amostra de mais...
Café ou chocolate?
Um dos hábitos dos Portugueses é o famoso cafezinho. A meio da manhã ou depois do almoço, são os melhores horários para se degustar a bebida de sabor tão peculiar. Quem é fã do sabor...
10 Curiosidades sobre o Café
Participou da mesa dos maiores intelectuais do mundo, já foi santificado e demonizado por líderes religiosos e motivo de separação entre casais. Conheça o café, produto indispensável à mesa de praticamente todo o mundo. Então...
5 ideias para tomar cafeína sem beber café
Beber café é ótimo, mas muitas vezes acabamos por ingerir mais cafeína do que aquela que deveríamos. Mas há alternativas.
texto: Mariana Costa Veludo
Um dos efeitos mais conhecidos da cafeína, e motivo maior pelo qual a maioria...
Saiba porque nunca deve guardar chocolate no frigorífico
Especialista explica onde os apreciadores devem manter este doce.
É de facto uma chatice abrir uma tablete do seu chocolate preferido e descobrir que, devido ao calor, derreteu e tornou-se numa mancha castanha disforme. A primeira solução lógica,...
