Mini Tortas de Chocolate

Estas mini tortas são deliciosas para lanchar ou só para alimentar o “ratinho”.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 100g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha
  • 0,5 dl de café
  • 1 lata de leite condensado com chocolate
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • manteiga q.b.

Ligue o forno a 180ºC. Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte-lhes a farinha, o café e o chocolate. Verta a massa num tabuleiro, untado e forrado com papel vegetal. leve ao forno, durante 10 minutos. Desenforme o bolo sobre um pano.

Cubra a superfície com o leite condensado com chocolate; enrole para formar a torta e leve-a ao congelador, durante 15 minutos. Corte tortinhas e sirva-as decoradas a gosto.