Esta receita de soufflé é para aquelas ocasiões em que quer “brilhar” na cozinha mas tem pouco tempo.
Ingredientes:
- 3 folhas de gelatina incolor
- 2 dl de natas
- 1 lata de leite condensado com chocolate
Enrole pequenas tiras de acetato em volta das forminhas para o soufflé. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas firmemente. Dissolva, em banho-maria, a gelatina; retire e envolva-as nas natas.
Junte o leite condensado com chocolate; reserve um pouco para decorar; envolva bem. Verta o preparado nas formas e leve ao frigorífico. Retire o acetato. Decore a gosto; Sirva fresco.
